ほぐし水について。

ざるそばとか、そうめんとか

ざる蕎麦やそうめんにはつゆが付いているものですが(コンビニ弁当でもお店でも)

コンビニのお弁当やスーパーのお弁当の場合、この「つゆ」の他に

「ほぐし水」なる謎の液体も付属しています。

あれ毎度なんなんだ?と思っているのでメモしておきましょう・・・

麺がくっついたり絡まったり。

コンビニお弁当のヒヤヒヤの麺は多くが開けた瞬間絡まったりくっ付いたりで
箸で持ち上げようとするとほぼほぼ 全部持ち上がる ぐらいのレベルです。
これはいかん。なんとかせな。と言うのがこの「ほぐし水」なるものの最初の一歩であるようです。

それは

ほぐし水

って言ってるんですからほぐす用の水でしょうと言うのは脇に置いておいてくださいますと大変助かります。

透明ななにか「ほぐし水」

正体は

水。

なんて落ちでしょう。そうかな?とも思っていましたが、調べてみるとただの水でした。ただし、

一部の例外もあるようです。(出汁の入ったものもある様子・・・その場合透明なのでしょうか?)

できれば透明の
麺だけに作用する謎の液体であってほしかった感はあります。

水道水とかではなく、ミネラルウォーター系のお水のようですので
ほぐし水だけでは足りないぐらい絡んでいる場合は、ミネラルウォーターをかけるのも良さそうです。

私は頭をほぐす水が欲しいです。頭の中身的な。

肩と腰

肩と腰もほぐれる謎の水はまだですか・・・?

2021-05-11 17:15:21

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